Komkommersalade met appel en banaan

4 pers
15 min

Ingrediënten

  • 1 Greenstar appel
  • 1 komkommer
  • 2 schijven ananas
  • 2 sinaasappel
  • 1 banaan
  • 2 lente-uitjes
  • sap van 1 citroen
  • 2 eetlepels bruine basterdsuiker
  • 2 eetlepels ketjap
  • 1 – 2 theelepels sambal

Bereiding

Snijd de Greenstar, komkommer, ananas, sinaasappel en banaan in kleine stukjes. Snijd de lente-uitjes in smalle ringen. Doe dit alles bij elkaar in ene grote kom. Roer in een kleine kommetje het citroensap, de basterdsuiker, de ketjap en de sambal door elkaar en voeg het bij de salade.